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2009.06.18    カテゴリ:  おでかけ♪ 

   南インド料理

2009061801.jpg
今日は早めに帰るって? 

その後、デイジーはお留守番だって (ーー;)



2009061802.jpg
菜食薬膳の南インド料理 (^O^)

身体を気遣い元気にする【医食同源】

簡単にいうと薬膳カレーかな。 あっさり系だけどスパイシー♪

コリアンダーが苦手じゃない人向きかな。

コリアンダーは、別名【カメムシソウ】っていうんだって。

カメムシ臭がするもんね。。。(^_^.)

タンドール釜で焼いたナン付きの、本格インドカレーも好きだけど。。。

パパドっていう豆のおせんべいも、マサラドーサっていうクレープ状のヤツも

初めての味で、美味しかった♪







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